“staro mesto”

История пивоварни

Пивоварение в  в городе Либерец началось в июне 1560 года. Согласитесь, давно. Надо сказать, что уже тогда, не только регулировался объем сваренного пива, но и строго соблюдалась санитария во время производства. С годами и десятилетиями пивоваренная промышленность то расцветала, то угасала, что является абсолютно нормальным явлением для пивоваренного дела. В начале 19-го века из-за сложившегося дефицита пива в индустриальном Либереце местные бюргеры приняли решение построить новую пивоварню за пределами города. Место для строительства нового пивзавода выбирали очень тщательно, в первую очередь, учитывая удобное транспортное расположение и наличие источника воды хорошего качества.

 Пиво новой пивоварни, которое в первые годы варил приглашенный пивовар из Пльзеня, пользовалось популярностью не только у местных жителей, но и в Вене, что было показателем его высокого качества.

 В 1875 году потребление пива в Чехии резко уменьшилось, хмеля не хватало, что повлекло за собой повышение цены на хмель. Пиво стало дорожать, теряя спрос. Так продолжалось до 1880 года. В апреле 1877 года было решено прекратить производство пива и закрыть завод, но в 1879 году акционеры попросили разрешения произвести 48 080 гектолитров пива на следующий год. И уже в 1880 году завод был куплен местными предпринимателями для возобновления производства пива.

  Таким образом, начался новый этап развития завода. Уже в 1885 году завод производил более 60000 гектолитров пива в год. За два года пивоварня Vratislavice заняла второе место в списке крупнейших пивоварен в Чехии.На рубеже 19 и 20 веков, пивоваренный завод Vratislavice начал активно конкурировать с появившимися дворянскими минипивоварнями, однако его оборудование и качественное пиво успешно лидировало в гонке. Не смотря на события мирового значения, пивоваренный завод Vratislavice продолжал активно развиваться. Как и у всех пивоварен Чехии были периоды взлета и падений, но на сегодняшний день пиво Konrad является самым престижным и желаемым в Чехии. Пиво Конрад ежегодно участвует в престижных европейских и мировых конкурсах, имеет множество наград.

Расстояние Стерлитамак Камбарка на машине

Стерлитамак
Стерлитамак — Подлесное (21 км;
0:16)
Подлесное 21 км 0:16
Подлесное — Толбазы (22 км;
0:13)
Толбазы 42 км 0:29
Толбазы — Новый Кальчир (9 км;
0:05)
Новый Кальчир 51 км 0:34
Новый Кальчир — Ишлы (13 км;
0:07)
Ишлы 65 км 0:41
Ишлы — Александровка (11 км;
0:05)
Александровка 75 км 0:47
Александровка — Старомусино (8 км;
0:09)
Старомусино 83 км 0:56
Старомусино — Новомусино (0 км;
0:00)
Новомусино 84 км 0:56
Новомусино — Ракитовка (10 км;
0:05)
Ракитовка 94 км 1:02
Ракитовка — Дубки (3 км;
0:01)
Дубки 97 км 1:04
Дубки — Булгаково (2 км;
0:01)
Булгаково 100 км 1:05
Булгаково — Уфа (1 км;
0:00)
Уфа 100 км 1:05
Уфа — Зубово (12 км;
0:07)
Зубово 112 км 1:13
Зубово — Чесноковка (1 км;
0:00)
Чесноковка 113 км 1:14
Чесноковка — Лебяжий (2 км;
0:02)
Лебяжий 115 км 1:16
Лебяжий — Уфа (4 км;
0:03)
Уфа 119 км 1:19
Уфа — Авдон (11 км;
0:07)
Авдон 131 км 1:27
Авдон — Ягодная Поляна (14 км;
0:08)
Ягодная Поляна 145 км 1:36
Ягодная Поляна — Волково (19 км;
0:10)
Волково 164 км 1:46
Волково — Среднеакбашево (10 км;
0:05)
Среднеакбашево 174 км 1:52
Среднеакбашево — Старокурмашево (25 км;
0:15)
Старокурмашево 199 км 2:07
Старокурмашево — Якупово (4 км;
0:02)
Якупово 203 км 2:10
Якупово — Карача-Елга (12 км;
0:06)
Карача-Елга 216 км 2:16
Карача-Елга — Ивачево (13 км;
0:09)
Ивачево 229 км 2:26
Ивачево — Таймурзино (13 км;
0:07)
Таймурзино 242 км 2:33
Таймурзино — Султанбеково (3 км;
0:01)
Султанбеково 245 км 2:35
Султанбеково — Такарликово (8 км;
0:04)
Такарликово 252 км 2:39
Такарликово — Гублюкучуково (2 км;
0:01)
Гублюкучуково 255 км 2:41
Гублюкучуково — Иванаево (2 км;
0:02)
Иванаево 257 км 2:43
Иванаево — Дюртюли (1 км;
0:01)
Дюртюли 258 км 2:44
Дюртюли — Новобиктово (7 км;
0:04)
Новобиктово 265 км 2:49
Новобиктово — Ангасяк (11 км;
0:07)
Ангасяк 276 км 2:56
Ангасяк — Юсупово (10 км;
0:06)
Юсупово 286 км 3:03
Юсупово — Новый Буртюк (6 км;
0:03)
Новый Буртюк 292 км 3:07
Новый Буртюк — Новая Бура (4 км;
0:02)
Новая Бура 296 км 3:09
Новая Бура — Хазино (3 км;
0:01)
Хазино 298 км 3:11
Хазино — Куяново (3 км;
0:01)
Куяново 301 км 3:13
Куяново — Редькино (0 км;
0:00)
Редькино 302 км 3:13
Редькино — Новый Актанышбаш (19 км;
0:12)
Новый Актанышбаш 320 км 3:26
Новый Актанышбаш — Новонагаево (3 км;
0:02)
Новонагаево 324 км 3:29
Новонагаево — Арлан (4 км;
0:02)
Арлан 328 км 3:31
Арлан — Нефтекамск (10 км;
0:06)
Нефтекамск 338 км 3:38
Нефтекамск — Камбарка (27 км;
0:21)
Башкортостан — Удмуртия
Камбарка 368 км 4:01

Чешская кухня требует мужества.Но оно будет вознаграждено с лихвой!

Кулинарное чудо из обычных продуктов — чешская кухня приятно удивит и обрадует каждого гурмана. Несмотря на то, что она испытала влияние кулинарных традиций соседних стран (Венгрии, Австрии, Германии), самым ярким источником вдохновениия всегда остаются традиционные старинные чешские рецепты. Их основу составляют продукты, которые всегда можно было вырастить дома — прежде всего зерновые культуры, бобовые, картофель и мясо. Из этого основного сырья и возникли превосходные и изобретательные блюда, которые встречаются только в чешской кухне. Это прежде всего чешские кнедлики, богатый ассортимент соусов и супов, свичкова на сметане — говяжья вырезка на сливках (svickova na smetane) или вепро-кнедло-зело — свинина-кнедлики-капуста (vepro-knedlo-zelo).

Мясо — это постоянная составная часть чешского меню. В нем, как правило, чаще всего фигурирует мясо куриное, свиное и говяжье, реже — баранина, дичь или рыба. Говядина обычно подается с различными видами соусов и подливок. Соусы, впрочем, одна из отличительных черт чешской кухни, выбор богатый — томатный, грибной, укропный, соус-хрен… Без колбасных изделий, которые никак нельзя назвать диетическими, большинство чехов не может себе и представить свой ежедневный рацион.

Блюд из мяса в чешской кухне действительно более чем достаточно, но и вегетарианцы не будут чувствовать себя обделенными. Гороховое пюре, чечевицу «накисело» с добавлением капельки уксуса, подливки можно также заказать в вегетарианском варианте. Самыми характерным для чешской вегетарианской кухни считаются жареная цветная капуста, жаркое из грибов, кнедлики с яйцом, жареный твердый сыр или сыр-камамбер. Феноменом чешской кухни по праву считаются гарниры — картофельные кнедлики, гранолки (картофель-фри), картофельное пюре, вареный картофель, а также нетрадиционный гарнир к мясу или гуляшу — брамбораки (bramboraky) или по-русски — драники.

Чешское пиво

Пиво чехи считают своим национальным напитком. Темное, светлое, резаное, нефильтрованное… На чешском пивном рынке в настоящее время насчитывается более 470 сортов пива. В меню чешских ресторанов, уличных кафе и клубов пиво присутствует всегда. Лучшими считаются, прежде всего, первоклассные сорта выдержанного светлого и черного пива. К ритуалу питья относится атмосфера типичных чешских трактиров и пивных с привычными для чехов разговорами за кружкой пива. Пивоварен в Чехии — не счесть, и каждая гордится особым вкусом именно своей продукции. В ресторане «Старе место» предлагают пиво от Pivovar Konrad Liberec – Vratislavice; на пивоварне варится традиционное чешское пиво, которое завоевало множество региональных и международных наград.

Список источников

  • staremesto.ru
  • www.avtodispetcher.ru
Оцените статью
Добавить комментарий