Презентация по английскому языку на тему «scotland’s natural world. loch lomond»

Историческая справка

Производство алкогольных напитков в шотландском городе Александрии началось в 1814 году. Первый завод просуществовал недолго – дата и причина его закрытия неизвестны. Новая вискикурня была построена намного позже – в 1964 году на месте заброшенных складов фабрики отделочных материалов. Компания получила название Loch Lomond в честь расположенного неподалеку озера, которое считается одним из самых красивых водоемов мира.

Первая партия виски выпущена в 1966 году. Вискикурня продолжала работать до 1984, а затем закрылась, не выдержав конкуренции с более известными фирмами. Тремя годами позднее завод выкупила компания Glen Catrine во главе с Александром Буллоком. Сначала было восстановлено производство солода, а с 1993 года возобновился выпуск алкогольных напитков.

Владельцы решили дополнить ассортимент новыми сортами пшеничного виски, для чего закупили новое оборудование и провели модернизацию производства. Универсальная перегонная установка стала достопримечательностью алкогольной отрасли Шотландии. В ассортименте предприятия – 13 наименований продукции, среди которых как традиционные, так и купажированные виды виски.

Природа и сохранение

А также в качестве составной части в Лох — Ломонд и национального парка Trossachs , Loch Lomond имеет множество других обозначений сохранения . 428  га земли на юго — востоке, в том числе пяти островов, обозначаются как национальный заповедник : Loch Lomond Национального природный заповедник . Семь островов и большая часть береговой линии образуют особую область сохранения (САК), в Loch Lomond Woods . Это обозначение перекрывается частично с национальным заповедником и охраняется в связи с наличием атлантических дубовых редколесий и населением выдры

Четыре острова и часть береговой линии обозначены как зона специальной защиты из — за их важности для разведения глухаря и посещения Гренландии белолобого гуся : это обозначение перекрывается частично как национальный заповедник и ОКС. Loch Lomond также назначенный Рамсар , снова на наличие гренландских белолобых гусей

Окружающие холмы являются домом для таких видов, как тетерев , куропатка , беркут , сосновые куницы , изюбря и горные зайцы . Многие виды болотных птиц и воды полевки обитают Лох берега.

Лох и его окрестности обозначены как национальная живописная местность , один из сорока таких областей в Шотландии, которые были определены таким образом , чтобы определить области исключительных пейзажей и обеспечить его защиту от ненадлежащего развития.

Сиг является одним из наиболее распространенных видов рыб в озере, который имеет больше видов рыб , чем любой другой Лох в Шотландии, в том числе миног , lampern , ручьевой форели , окуня , гольца , общий таракана и камбал .

Scottish док ( Rumex акватикус ), иногда называемый док Loch Lomond, находится в Великобритании уникальным к берегам озера Лох — Ломонд, был найден в основном вокруг Balmaha на западном берегу озера. Он был впервые обнаружен растет там в 1936 году (иначе он растет в восточном направлении через Европу и Азию весь путь в Японию).

Один из островов лоха в, Inchconnachan , является домом для колонии валлаби .

Leisure activities

Boating and watersports

Maid of the Loch at Balloch pier

Loch Lomond is one of Scotland’s premier boating and watersports venues, with visitors enjoying activities including kayaking, Canadian canoeing, paddle boarding, wake boarding, water skiing and wake surfing. The national park authority has tried to achieve a balance between land-based tourists and loch users, with environmentally sensitive areas subject to a strictly enforced 11 km/h (5.9 kn; 6.8 mph) speed limit, but the rest of the loch open to speeds of up to 90 km/h (49 kn; 56 mph).

The Maid of the Loch was the last paddle steamer built in Britain. Built on the Clyde in 1953, she operated on Loch Lomond for 29 years. She is now being restored at Balloch pier by the Loch Lomond Steamship Company, a charitable organisation, supported by West Dunbartonshire Council. Cruises also operate from Balloch, Tarbet, Inversnaid, Luss and Rowardennan.

Loch Lomond Rescue Boat provides 24-hour safety cover on the loch. The rescue boat is a volunteer organisation and a registered charity. The national park authority also have other boats on the loch such as The Brigadier. Police Scotland also operates on the loch using RIBs and jet skis and work in conjunction with the national park authority.[citation needed]

The loch has served as the venue for the Great Scottish Swim, which is held each year in August.

Angling

Fly and coarse fishing on Loch Lomond is regulated by the Loch Lomond Angling Improvement Association (LLAIA), who issue permits to members and visiting anglers. The association employ water bailiffs to monitor the actions of anglers on the loch and ensure angling is carried out in accordance with permit conditions.

Land-based activities

Loch Lomond Golf Club is situated on the south-western shore. It has hosted many international events including the Scottish Open. Another golf club, «The Carrick» has opened on the banks of the Loch adjacent to the Loch Lomond Club.

The West Highland Way runs along the eastern bank of the loch, and Inveruglas on the western bank is the terminus of the Cowal Way. The West Loch Lomond Cycle Path runs from Arrochar and Tarbet railway station, at the upper end of the loch, to Balloch railway station, at the south end. The 17-mile-long (28 km) long cycle path runs along the west bank.

At the southern end of the loch near Balloch is a large visitor and shopping complex named Loch Lomond Shores.

Access and camping

As with all land and inland water in Scotland there is a right of responsible access to the loch and its shoreline for those wishing to participate in recreational pursuits such as walking, camping, swimming and canoeing. In 2017 the national park authority introduced byelaws restricting the right to camp along much of the shoreline of Loch Lomond, due to issues such as litter and anti-social behaviour that were blamed on some irresponsible campers. Camping is now restricted to designated areas, and campers are required to purchase a permit to camp within these areas between March and October. The byelaws were opposed by groups such as Mountaineering Scotland and Ramblers Scotland, who argued that they would criminalise camping even where it was carried out responsibly, and that the national park authority already had sufficient powers to address irresponsible behaviour using existing laws.

Islands

From the summit of the island of Inchcailloch to Torrinch, Creinch, Inchmurrin and Ben Bowie

The loch contains thirty or more other islands, depending on the water level. Several of them are large by the standards of British bodies of freshwater. Inchmurrin, for example, is the largest island in a body of freshwater in the British Isles. Many of the islands are the remains of harder rocks that withstood the passing of the glaciers; however, as in Loch Tay, several of the islands appear to be crannogs, artificial islands built in prehistoric periods.

English travel writer, H.V. Morton wrote:

Writing some 150 years earlier than Morton, Samuel Johnson had however been less impressed by Loch Lomond’s islands, writing:

Деятельности в свободное от работы время

Гольф-клуб Лох-Ломонда расположен на южном западном берегу. Это приняло много международных событий включая шотландское Открытое. Другой гольф-клуб, «Каррик» открылся на берегу Озера, смежного с Клубом Лох-Ломонда.

Западный Горный Путь бежит вдоль восточного банка озера. Западная Велосипедная дорожка Лох-Ломонда бежит с железнодорожной станции Аррочара и Tarbet, в верхнем конце озера, на железнодорожную станцию Balloch, в южном конце. Длинная велосипедная дорожка бежит вдоль западного берега.

В южном конце озера около Balloch крупный посетитель и торговый комплекс под названием Берега Лох-Ломонда. Это будет местом проведения Большого шотландского Плавания в 2013.

Гребля и водный спорт

Лох-Ломонд — одна из главной гребли Шотландии и мест проведения водного спорта, и пейзаж привлекает людей со всех концов Шотландии и вне. Озеро открыто для каждого вида судна включая каяки, каноэ, серфингистов ветра, jetskis, скоростные моторные лодки и крейсеры, и они очень хороши, представлял. Спасательная лодка Лох-Ломонда обеспечивает 24-часовое покрытие безопасности на озере. Спасательная лодка — Волонтерская Организация и Зарегистрированная благотворительная организация. У Властей Национального парка также есть другие лодки на Озере, такие как Бригадир. Стратклайдская полиция также воздействует на Озеро, используя РЕБРА и гидроциклы и работу вместе с Властями Национального парка.

Власти Национального парка попытались достигнуть баланса между наземными туристами и пользователями озера, с экологически чувствительными областями, подвергающимися строго принужденному ограничению скорости 10 км в час, но остальной части озера, открытого для скоростей до 90 км в час.

Другие деятельности в свободное от работы время на озере включают круизы из города Баллох, управляемого Круизами Свини.

Девица Озера была последним пароходом весла, построенным в Великобритании. Основанный на Клайде в 1953, она воздействовала на Лох-Ломонд в течение 29 лет. Она теперь восстанавливается на пирсе Balloch Пароходством Лох-Ломонда, благотворительной организацией, поддержанной Западным Советом Данбартоншира.

Управляемая аренда гребель на каное и каноэ доступна через некоторые небольшие компании, такие как S D Приключения

Как отличить подделку?

При покупке дорогостоящего алкогольного напитка стоит проявлять осторожность. Покупая некачественные алкогольные напитки, вы можете серьезно пострадать, испортив себе здоровье

Если человек не разбирается в сортах виски, он не сможет определить, где подделка, а где настоящий качественный напиток. Даже дегустаторы не всегда видят разницу. Именно поэтому стоит покупать виски только в проверенных местах. Не заказывайте алкоголь по интернету. Не берите ни у кого с рук.

Если сомневаетесь в качестве продукта, лучше воздержитесь от покупки. Цвет немного другой, запах резкий – это все признаки некачественного продукта.

Продавец делает большую скидку на сорт? Задумайтесь о том, зачем он это делает. Лучше заплатить больше, чем купить дешевку.

Досуг

Катание на лодках и водных видов спорта

Дева Лох на Баллох пирса

Loch Lomond является одним из ведущих лодках и водных видов мест в Шотландии, с посетителями наслаждаясь деятельности , включая каякинг , канадский каноэ , весла посадки , вейкбординг , водные лыжи и вейксёрф . Национальный орган парка пытался достичь баланса между наземными туристами и Лохом пользователями, с экологически чувствительными зонами , подверженными строго насильственные 11 км / ч (5,9 кп; 6,8 миль в часе) предел скорости, а остальная часть Лоха открыт для со скоростью до 90 км / ч (49 кН; 56 миль в час).

Дева Лох был последним пароходе построен в Великобритании. Построенный на Клайд в 1953 году, она действовала на Лох — Ломонд в течение 29 лет. Сейчас она восстанавливается на Баллохе пирсе Лох Ломонд Пароходство, благотворительная организация, при поддержке Западной Данбартоншир Совета. Круизы также работают с Баллох, Tarbet, Inversnaid, Лусс и Rowardennan.

Loch Lomond Rescue Boat обеспечивает 24-часовую защитную крышку на Лох. Спасательное судно является организацией добровольца и зарегистрированным благотворительным. Национальный орган парка также другие лодки на озере , например, бригадир . Полиция Шотландии также работает на Лох с использованием RIBS и гидроциклы и работать совместно с национальным органом парка.

Лох служил местом проведения Великой Шотландской Swim , который проводится каждый год в августе.

ужение

Муха и грубая рыбалка на Лох — Ломонд регулируется Lomond Ассоциации Лох Angling Improvement (LLAIA), который выдает разрешения членов и приглашенных рыболовов. Ассоциации нанимают воды приставов контролировать действия рыбаков на озере и обеспечения рыбной ловли осуществляется в соответствии с условиями разрешения.

Наземные виды деятельности

Loch Lomond Golf Club расположен на юго-западном побережье. Она принимала многие международные мероприятия , в том числе Scottish Open . Еще один гольф — клуб, «О Каррик» открылся на берегу Лох , прилегающих к Loch Lomond клуба.

Вест хайленд Путь проходит вдоль восточного берега озера, и Inveruglas на западном берегу является конечной остановкой на Ковали пути . Путь Западного Loch Lomond цикла проходит от железнодорожной станции Arrochar и Tarbet , на верхнем конце озера, до железнодорожной станции Баллоха , на южном конце. 17-километровый (28 км) путь длинный цикл проходит вдоль западного берега.

На южной оконечности озера вблизи Баллок большой посетителей и торговый комплекс имени Loch Lomond Shores.

Доступ и кемпинги

Как и все земли и внутренних вод в Шотландии есть право ответственного доступа к Лох и его береговой линии для тех , кто желает принять участие в рекреационной деятельности , таких как прогулки , кемпинг , плавание и катание на каноэ . В 2017 году национальный орган парк представил byelaws , ограничивающие право на лагеря по большей части береговой линии озера Лох — Ломонд, из — за проблем , таких как подстилки и антиобщественного поведения , которые были обвинены в некоторых безответственных кемперов. Отдых на природе в настоящее время ограничивается специально отведенных местах, а отдыхающие обязаны приобрести разрешение на лагерь в этих районах в период с марта по октябрь. В byelaws был против таких групп, как Альпинизм Шотландия и Ramblers Шотландия , которые утверждали , что они будут располагаться лагерем уголовной ответственности , даже если она была проведены ответственно, и что национальный орган парка уже имел достаточные полномочия для решения безответственного поведения , используя существующие законы.

География

Лох-Ломонд — пресноводное озеро, лежащее на Горной Граничной Ошибке, часто рассматривал границу между низменностью Центральной Шотландии и Горной местности. Это длинно и между и широко. У этого есть средняя глубина приблизительно и максимальная глубина приблизительно. Его площадь поверхности, и у этого есть объем. Из всех озер и озер в Великобритании, это является самым большим площадью поверхности и вторым по величине (после Лох-Несса) водным объемом. В пределах Соединенного Королевства это превзойдено только Лох-Неем и Более низким Лох-Эрн в Северной Ирландии и относительно Британских островов в целом в Ирландской Республике есть также несколько более крупных заливов.

Традиционно граница между Стирлингширом и Данбартонширом, Лох-Ломонд в настоящее время разделяется между муниципальными областями Стерлинга, Аргайла и Бьюта и Западного Данбартоншира. Ее южные берега о севере Глазго, самого большого города Шотландии.

Лох-Ломонд — теперь часть Лох-Ломонда и Национального парка Trossachs. Бен-Ломонд находится на восточном берегу: 974 м (3 195 футов) в высоте и самом южном из шотландских пиков Манро. Опрос 2005 года Радио-читателей Времен проголосовал за Лох-Ломонд как за 6-е по величине естественное удивление в Великобритании.

Главный артериальный маршрут вдоль озера — трасса A82, которая управляет длиной ее западного берега. В течение долгого времени это было печально известным узким местом с маршрутом, забитым с туристами в течение летних месяцев. Это было модернизировано в 1980-х и 1990-х, хотя протяжение к северу от Tarbet остается неулучшенным.

Острова

Озеро содержит тридцать или больше других островов. в зависимости от уровня воды. Несколько из них большие по стандартам британских организаций пресноводных. Inchmurrin, например, является самым большим островом в теле пресноводных в Британских островах. Как в Озере Тей, несколько из островов, кажется, искусственные острова, искусственные острова, построенные в доисторические периоды.

Английский автор путешествия, Х.В. Мортон написал:

:What, которым значительная часть красоты Лох-Ломонда происходит из-за его островов, тех красивых зеленых запутанных островов, которые лежат как драгоценности на его поверхность.

Один из островов озера, Inchconnachan, является родиной колонии кенгуру-валлаби.

острова

С вершины острова Inchcailloch к Torrinch , Creinch , Inchmurrin и Бен Bowie

Лох содержит тридцать или более других островов, в зависимости от уровня воды. Некоторые из них являются большими по меркам британских органов пресной воды. Inchmurrin , например, является самым крупным островом в теле пресной воды на Британских островах. Многие из островов находятся остатки более твердых пород, выдержавших прохождение ледников; Однако, как и в Лох Тэй , некоторые из островов , как представляется, crannogs , искусственные острова , построенные в доисторические периоды.

Английский писатель — путешественник, HV Мортон писал:

Дать некоторые 150 лет раньше , чем Мортон, Сэмюэл Джонсон был , однако был менее впечатлен острова Лох — Ломонд, написав:

формирование

Депрессии , в которой сидит Loch Lomond была вырезаны ледниками на заключительных этапах последнего ледникового периода , во время возвращения в ледниковые условия , известных как Loch Lomond Readvance между 20000 и 10000 лет назад. Лох лежит на Хайленд границы разломе , и разнице между геологией горной и равнинной отражаются в форме и характере Лоха: на севере ледники вырыли глубокий канал в Хайленде сланцах , удаление до 600 м коренных пород создать узкий фьорд , как палец озеро . Далее к югу ледники могли распространяться по мягкой Lowland песчаника , что приводит к более широкому телу воды, которая редко глубоко более 30 м. В период после Loch Lomond Readvance уровня моря поднялся, и в течение нескольких периодов Лох Ломонд был связан с морем, с береговыми линиями , определенных на 13, 12 и 9 метров над уровнем моря (ток Лох лежит в 8 м над уровнем моря) ,

Изменение типа породы можно ясно увидеть в нескольких точках вокруг озера, как он проходит через остров Inchmurrin , Creinch , Torrinch и Inchcailloch и по гребню Коник Хилл . На юге лежат зеленые поля и пахотные земли; на севере, горы.

История

Винокурня Loch Lomond находится на границе между Lowlands и Highlands.  Эта область долго оставалась сердцем виски индустрии. С течением времени минимум 9 винокурен прекратили свою деятельность, оставив за Loch Lomond Distillers  право сохранить и поддерживать местные давние традиции в 21 веке. История берет начало в 1772 году с основания винокурни Littlemill на месте старого пивоваренного производства, возможно, старейшего в Шотландии, начавшего свою деятельность еще в 14 веке.

Винокурня несколько раз меняла своих хозяев, пока ее не приобрел и не перестроил американец Дункан Томас. Впоследствии уже другие владельцы Littlemill основали винокурню Loch Lomond в Александрии, где она теперь и находится. Вдохновением для Loch Lomond Distillery является необычайная красота Highlands. Величие горных вершин Бен Ломонд, чья история уходит во времена кельтских кланов, поражает своим великолепием.

  • 1772 –  год основания винокурни Littlemill, впоследствии основавшей в Александрии Loch Lomond Distillery
  • 1964 – год основания Loch Lomond Distillery
  • 1987 –  семья алкогольных магнатов Буллок приобретает Loch Lomond Distillery. LLG становится частью огромного холдинга «Glen Catrine Bonded Warehouse»
  • 1993 – полная модернизация винокурни; установлен дистиллятор «coffey»; начало производства single blend – купаж, составленный из виски одной вискокурни
  • 1996 – Loch Lomond Group приобретает винокурню Glen Scotia в Кемпбелтауне
  • 1999 – на Loch Lomond Distillery обновлены перегонные кубы
  • 2004 – вискикурня Littlemill полностью разрушена во время пожара

Сегодня  компания:

  •  Производит более 4 млн литров солодового спирта в год
  •  Более 15 млн литров зернового спирта в год
  •  Имеет уникальный набор перегонных кубов и производит виски разных стилей
  •  Имеет собственную бондарню по изготовлению, обжигу и ремонту бочек
  •  Использует в производстве дубовые бочки, а также бочки из-под французского вина, хереса, мадейры

история

Люди первым прибыли в районе озера Лох — Ломонд около 5000 лет назад, во время неолитической эпохи. Они оставили следы своего присутствия в нескольких местах вокруг озера, в том числе Balmaha, Лусса и Inchlonaig. Ряд crannogs , искусственные острова , используемые в качестве жилища на протяжении более пяти тысячелетий, были построены в точках Лоха. Римляне имели крепость в пределах видимости Лоха в Drumquhassle . Crannog известная как «кухня», расположенная неподалеку от острова Clairinsh , возможно, позже использовались местом для важных встреч по Клану Buchanan , чей клан место был на Clairinsh так 1225: это использование будет осуществляться в соответствии с другим crannogs , такими как что в Finlaggan на Айла , используемой Donald клана .

Во время раннего средневековья период викинг рейдеров плавал Лох Лонг , буксируемых свои баркасы над на узком перешейке в Tarbet, и разграбили несколько островов в Лох.

В районе , прилегающем Лох позже стала частью провинции в Леннокс , который охватывает большую часть территории позднего округа от Dunbartonshire .

Loch Lomond стал популярным местом для туристов, так что , когда Джеймс Босуэлл и Сэмюэл Джонсон посетили острова Лох Ломонд по возвращению из своего турне по западным островам в 1773 году, площадь была уже достаточно прочно утвердились в качестве цели для Босуэлл отметить что было бы ненужно пытаться любое описание.

Formation

The depression in which Loch Lomond lies was carved out by glaciers during the final stages of the last ice age, during a return to glacial conditions known as the Loch Lomond Readvance between 20,000 and 10,000 years ago. The loch lies on the Highland Boundary Fault, and the difference between the Highland and Lowland geology is reflected in the shape and character of the loch: in the north the glaciers dug a deep channel in the Highland schist, removing up to 600 m of bedrock to create a narrow, fjord-like finger lake. Further south the glaciers were able to spread across the softer Lowland sandstone, leading to a wider body of water that is rarely more than 30 m deep. In the period following the Loch Lomond Readvance the sea level rose, and for several periods Loch Lomond was connected to the sea, with shorelines identified at 13, 12 and 9 metres above sea level (the current loch lies at 8 m above sea level).

The change in rock type can be clearly seen at several points around the loch, as it runs across the islands of Inchmurrin, Creinch, Torrinch and Inchcailloch and over the ridge of Conic Hill. To the south lie green fields and cultivated land; to the north, mountains.

Transport

Map of the loch c. 1800

The main arterial route along the loch is the A82 road which runs the length of its western shore, following the general route of the Old Military Road. The road runs along the shoreline in several places, but generally keeps some distance to the west of the loch in the «lowland» section to the south. Much of the southern section of the road was widened to a high quality single carriageway standard over the 1980s, at an estimated cost of £24 million (£82 million as of 2019),
while Luss itself is now bypassed to the west of the village along a single carriageway bypass constructed between 1990 and 1992. At Tarbet, the A83 branches west to Campbeltown while the A82 continues to the north end of the loch. This part of the road is currently of a lower standard than the sections further south. It is sandwiched between the shoreline of the loch and the mountains to the west, and it runs generally alongside the West Highland Line. The road narrows to less than 7.3 metres (24 ft) in places and causes significant problems for heavy goods vehicles (HGVs), which have to negotiate tight bends and the narrow carriageway width. At Pulpit rock, the road was single-track, with traffic flow controlled by traffic lights for over 30 years. The road was widened in 2015 as part of a £9 million improvement programme, including a new viaduct bringing the carriageway width to modern standards.

The A811 runs to the south of Loch Lomond between Balloch and Drymen, following the route of another military road at a distance of between 2 and 3 kilometres from the loch. From Drymen the B837 extends north, meeting the eastern shore of the loch at Balmaha where the road terminates. A minor road extends north as far as Rowardennan, a further 11 km away, however beyond this point no road continues along the eastern shore, although there is road access to Inversnaid via another minor road that comes in from Loch Katrine to the east via the northern shore of Loch Arklet. As Loch Arklet is over 100 m above Loch Lomond and less than 2 km to the east this road must descend steeply to reach Inversnaid.

The West Highland railway line joins the western shore of the loch just north of Arrochar and Tarbet railway station. There is a further station alongside the loch at Ardlui. This line was voted the top rail journey in the world by readers of independent travel magazine Wanderlust in 2009, ahead of the iconic Trans-Siberian line in Russia and the in Peru. The railway system also reaches the loch at Balloch railway station, which is the terminus of the North Clyde Line.

Several different operators offer ferry services on the loch.

Since 2004 Loch Lomond Seaplanes operates an aerial tour service from its seaplane base near Cameron.

On 22 April 1940, a BOAC Lockheed Model 14 Super Electra (Loch Invar, registration G-AFKD) aircraft flying from Perth Airport to Heston Aerodrome in London crashed at Loch Lomond, killing all five passengers and crew.

References and footnotes

Notes
  1. Some of the islets in Loch Lomond may only appear when the water levels are low and although many sources provide a figure of up to sixty islands this may derive from a poetic 9th century description. Other sources suggest a total of 30 or 38 islands.
Citations
  1. ^ Tom Weir. The Scottish Lochs. pp. 33-43. Published by Constable and Company, 1980. ISBN 0-09-463270-7
  2. ^ Ordnance Survey 1:50000 Landranger Map. Sheet 56. Loch Lomond and Inverary.
  3. ^
  4. Richens, R. J. (1984) Elm, Cambridge University Press.
  5. Peter Matthews, ed. (1994). . Guinness World Records Limited. p. . ISBN 978-0-85112-736-1.
  6. Whitaker’s Almanack (1991) London. J. Whitaker and Sons. p. 127.
  7. ^ Worsley, Harry (1988). Loch Lomond: The Loch, the Lairds and the Legends. Glasgow: Lindsay Publications. ISBN 978-1-898169-34-5.
  8. ^
  9. Morton, H. V. In Scotland Again (1933), Methuen London – p145
  10. S. Johnson & J. Boswell (ed. R. Black). To the Hebrides: «Journey to the Western Isles of Scotland» and «Journal of a Tour to the Hebrides», p. 409. Published by Birlinn, 2007.
  11. Armit, Ian (2003). «The Drowners: permanence and transience in the Hebridean Neolithic». In Armit, I.; Murphy, E.; Simpson, D. (eds.). Neolithic Settlement in Ireland and Western Britain. Oxford: Oxbow.
  12. S. Johnson & J. Boswell (ed. R. Black). To the Hebrides: «Journey to the Western Isles of Scotland» and «Journal of a Tour to the Hebrides», p. 423. Published by Birlinn, 2007.
  13. James J. Fuld, The Book of World-Famous Music: Classical, Popular and Folk, p. 336.
  14. Elsie J. Oxenham, Goblin Island, Collins (1907), p. 58.
  15. Farr, Michael (2011). Tintin : the complete companion. London: Egmont. ISBN 978-1405261272.

Особенности производства

Ежегодно предприятие Loch Lomond посещают сотни специалистов, чтобы ознакомиться с инновационной технологией изготовления напитка. В производстве используется четыре типа перегонных кубов разной формы, в которых получают виски разных сортов. Некоторые из них снабжены семью ректификационными тарелками, что увеличивает площадь улавливания паров дистиллята и позволяет получать алкоголь крепостью до 85%.

Специалисты экспериментируют с разными видами солода и штаммами дрожжей. На одной из установок получают зерновой спирт из твердых сортов пшеницы, который добавляют в купажи. В собственности компании находится своя бондарня, обрабатывающая до 20 тыс. бочек в год. На складах хранится около более шестидесяти миллионов литров алкоголя.

Награды:

  • Hong Kong International Spirits Competition 2015, Гонконг – серебряная медаль;
  • International Spirits Challenge 2016, Лондон – серебряная медаль;
  • IWSC 2016, Лондон – серебряная медаль;
  • San Francisco World Spirits Competition, 2016, 2017, 2018, Сан-Франциско – золотая медаль;
  • Berlin International Spirits Competition 2018, Берлин – золотая медаль;
  • The Spirits Business 2018 – серебряная медаль.

История вискокурни Loch Lomond

Виски Loch Lomond достаточно молодой — завод появился всего лишь в 1965 году благодаря Бартону Брэндсону и Дункану Томасу. На вискокурне Loch Lomond было установлено три перегонных куба — нечетное количество весьма редкое для вискокурен.  Владельцем компании является Loch Lomond Company, которая помимо родительской вискокурни владеет еще тремя дистиллериями, одно из которых зерновая, две остальные — солодовые вискокурни.

Сегодня вискокурня Loch Lomond производит около 12 миллионов литров алкоголя в год. Она выпускает не только одноименный виски Loch Lomond, но и односолодовые бленды Inchmurrin, Old Roshdhu, Craiglodge, Croftengea, Glen Douglas, Inchmoan, а также купажи Loch Lomond Single Blend, High Commissioner и Scots Earl.

Винокурня Loch Lomond находится в центре виски индустрии. Со временем компании разорялись, делая винокурню более популярной. Винокурня имела много владельцев, пока Дункан Томас не стал ее хозяином. Вдохновением для него всегда была красота Шотландии.

Винокурня была основана в 1772 году. В 1987 году винокурня становится частью огромной компании, владельцем которой являлся род алкогольных магнатов. 1993 году винокурня была полностью перестроена и модернизирована. Через несколько лет обновились перегонные кубы. В 2004 году из-за пожара компания несет тяжелые потери. На данный момент она полностью восстановилась и производит разные сорта виски и другую алкогольную продукцию.

Список источников

  • alcofan.com
  • wiki2.org
  • frullato.ru
  • ru.qwe.wiki
  • ru.knowledgr.com
  • www.drinking-culture.com
Оцените статью
Добавить комментарий